Aprašymas
Ši aukštos kokybės universali (All Purpose) matcha – tai tobula sąjunga tarp dviejų kruopščiai atrinktų žaliųjų arbatos rūšių
Jos sukurtos taip, kad tavo kasdienybė būtų ne tik skanesnė, bet ir įdomesnė. Čia derinasi intensyvumas, lengvas kartumas ir sodri žalia spalva, kuri puikiai tinka viskam – nuo kreminių latte ir gaivių kokteilių iki nuostabių kepinių ir desertų.
Tai tavo kūrybos priemonė virtuvėje. Vienu žiupsniu gali paversti paprastą dieną ypatinga: rytinį gėrimą – energizuojančia akimirka, popietės desertą – gurmanišku atradimu, o vakarą – laiku, kai gali atsipalaiduoti ir pasimėgauti.
Kodėl verta rinktis universalią matchą?
• Universalumas, kuris leidžia eksperimentuoti virtuvėje
• Sodraus skonio balansas, kuris tinka kiekvienam skoniui
• Aukšta kokybė už prieinamą kainą
• Puiki galimybė atrasti naujus skonius ir kūrybiškumą
Kaip paruošti universalią („All-purpose“) matchą:
Karšta matcha arbata (be pieno)
• 2 g (apie 1 arb. šaukštelis) matchos
• 80–100 ml karšto vandens (80°C)
• Gerai išplak, kol susidarys vientisa puta, ir mėgaukis.
Karšta matcha latte (su pienu)
• 2 g (apie 1 arb. šaukštelis) mačios
• 30 ml karšto vandens (apie 80°C)
• 180–200 ml pašildyto ir suplakto pieno
• Išplak matchą su vandeniu, įpilk pieną ir gerai išmaišyk.
Šalta (Iced) matcha latte
• 2–3 g (apie 1–1,5 arb. šaukštelio) matchos
• 30 ml šilto vandens (lengviau ištirpinti)
• 150–200 ml šalto pieno
• Ledo kubelių
• Ištirpink matchą vandenyje, sudėk ledo kubelius, užpilk pienu ir išmaišyk.
Šalta matcha arbata (be pieno)
• 2 g (apie 1 arb. šaukštelis) matchos
• 150–200 ml šalto vandens
• Ledo kubelių
• Plak iki vientisos konsistencijos ir patiek su ledu.
